Cùng bạn trở thành người tiêu dùng thông thái

Cách xử lý chảo gang bị sét

Chảo gang là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Được sử dụng phổ biến hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách dẫn đến trường hợp chảo gang bị sét. Bải viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách xử lý chảo gang bị sét đơn giản và hiệu quả nhất.

Những gì bạn cần để xử lý chảo gang bị sét

Nguyên vật liệu

  • Chảo gang bị sét

  • Miếng bọt biển hoặc bàn chải cứng

  • Khăn sạch, vải khô hoặc khăn giấy

  • Dầu thực vật hoặc shortening (Một loại chất béo dạng rắn được sản xuất từ dầu thực vật như đậu phộng, dầu hạt bông, thường được sử dụng để tạo độ xốp cho bánh)

  • Muối ăn kiêng (tùy chọn)

Trang thiết bị

  • Bếp (tùy chọn)


|              Cách làm sạch chảo gang dễ dàng và hiệu quả
 

Hướng dẫn cách xử lý chảo gang bị rỉ sét

cách xử lý chảo gang bị sét - 1

1 Cách làm đúng : Làm sạch chảo bị rỉ sét ngay lập tức sau khi sử dụng, trong khi vẫn còn nóng hoặc ấm. Đừng ngâm chảo hoặc để nó trong bồn rửa vì nó có thể rỉ sét nặng hơn

cách xử lý chảo gang bị sét - 2

2 Làm sạch chảo: Rửa chảo bằng tay với nước nóng và miếng bọt biển hoặc bàn chải cứng. Tránh sử dụng máy rửa bát, xà phòng, hoặc miếng rửa nồi bằng thép, vì chúng có thể loại bỏ lớp chống dính của chảo.

cách xử lý chảo gang bị sét - 3

3 Chà sạch thức ăn thừa còn sót lại: Để loại bỏ thực phẩm còn sót lại, chà chảo bằng một hỗn hợp nước và muối ăn kiêng. Phần thực phẩm thừa cứng đầu cũng được lấy ra dễ hơn bằng cách đun nước sôi bằng chảo.

cách xử lý chảo gang bị sét - 4

4 Lau khô chảo: Lau khô kỹ chảo hoặc làm khô chảo gang bị sét bằng cách đun trên lửa nhỏ.

cách xử lý chảo gang bị sét - 5

5 Dùng dầu: Sử dụng khăn hoặc giấy ăn, bôi một lớp dầu thực vật mỏng hoặc nấu chảy mỡ trong lòng chảo. Một số  người cũng thích bôi dầu bên ngoài chảo. Đánh bóng để loại bỏ bất kỳ mẩu thức ăn dư thừa nào.

cách xử lý chảo gang bị sét - 6

6 Cất chảo đi : Cất chảo ở nơi khô ráo để chảo gang không rỉ sét nữa.

|             Cách vệ sinh mặt bếp từ đơn giản, hiệu quả
 

Ghi chú bổ sung

  • Sử dụng xà phòng, miếng rửa bằng thép, hoặc chất mài mòn khác không phải điều gì quá nguy hiểm, nhưng bạn có thể cần phải mua lại chảo nếu chảo gang bị sét quá nặng. Nếu chảo được bảo quản tốt qua nhiều năm sử dụng, một lượng nhỏ xà phòng nhẹ có thể được sử dụng mà không gây ra nhiều tổn hại - chỉ cần chắc chắn là rửa sạch hết xà phòng và bôi dầu sau khi sấy khô.

  • Loại bỏ gỉ sắt bằng cách sử dụng thép len hoặc bằng cách cọ xát nó với một nửa củ khoai tây sống và một chút baking soda. Và tất nhiên, bạn có thể phải mua chảo mới sau khi làm sạch bằng cách này.

Những điều cần tránh

  • Không sử dụng xà phòng, không sử dụng len thép, không đặt nó vào máy rửa chén. Tất cả những thứ vừa kể không phải là cách xử lý chảo gang bị sét hiệu quả như bạn vẫn nghĩ.

  • Tuy nhiên, với một vài kỹ thuật đơn giản, bạn sẽ có thể giữ cho chảo của bạn sạch sẽ, không rỉ sét và có độ dày tốt.

Trên đây là hướng dẫn về cách xử lý chảo gang bị sét. Hy vọng nó sẽ cung cấp các thông tin hữu ích trong việc sử dụng và bảo quản chảo gang đúng cách. Giúp chảo có thời gian và hiệu quả sử dụng cao nhất có thể.

(Nguồn: thekitchn.com) - TEA

Bình luận